●約1年かけて自然発酵させた熟成味噌は実
に香ばしい。 限定生産につき予め確認を

八十余年の歴史が物語る伝家の宝刀｢極上みそ｣。

田村醸造店

十勝産大豆を１００％使用、もちろん化学調味料や添加物は一切使わず、
昔ながらの製法で約１年かけて自然発酵させた極上みそ。
｢商売が苦手でね｣とあくまでも量より質にこだわる
三代目の職人気質がヒシヒシと伝わる逸品。

住所／字中士幌西2線76
電話番号／01564-7-4026
営業期間／9:00〜17:00
定休日／不定
●味噌(1kg)450円
●麹(200g)168円
●醤油(1.8r) ※販売休止中


●●昭和25年創業のレトロ感溢れる工場。 一俵から精米・製粉してくれる

十勝産いなきび、蕎麦、小麦を昔ながらの製法で。

大西精米製粉所

いなきびは一度精米機にかけた後、
ピンセットで気の遠くなるような選別をする拘りよう。
そば粉は、石臼挽製粉機で製粉した石臼挽きと
ロール製粉機で製粉したロール挽きの2種類から選べる。
パン用の小麦粉も密かな人気。

住所／字中士幌西2線73
電話番号／01564-7-4150
営業期間／（店舗）7:30〜19:30／（工場）8:00〜17:00
定休日／（店舗）不定／（工場）日・祝祭日
●そば粉(1kg)
●いなきび(1kg)
●小麦粉、打ち粉各種


●小物雑貨から大型家具まで、見ているだけでも楽しくなる。

家具も料理もこだわりはオリジナルのハンドメイド。

カフェブーオ

手作り家具＆雑貨＆薪ストーブ屋さんを兼ねた女性に大人気のお洒落なカフェ。
パイン材やオーク材を使った手作り家具はカップボードや椅子、
テーブル、ベッドなど数千円のものから高価なものまでいろいろ。
オーダーメイドももちろんＯＫ。

住所／字上音更西7線166-9
電話番号／01564-5-5733
営業期間／家具ショップ11:00〜18:00
　　　　　　　　カフェ11:00〜16:00(土・日は〜18:00)
定休日／月・火
●カフェでは玄米を使った
ヘルシーメニューが人気


●道の駅ピア21しほろ物産館でも好評販売中。

生乳100％の新鮮＆濃厚な牧場ヨーグルト。

山岸牧場　さくら工房

搾りたての生乳100％を使いひとつひとつ手間隙かけて作った
無添加・無保存料の自家製手作りヨーグルト。
新鮮で濃厚なミルクの風味と口あたりの優しい味わい。
まさしく酪農家にしかできないコレぞ本物のヨーグルトだ。

住所／字中士幌東8線115
電話番号／01564-5-5003
営業期間／毎月第2・第4日曜日　11:00〜15:00
●生乳100％だけで作った「プレーン」と
少量のグラニュー糖を加えた「セミスィート」の2種類、
それぞれ300gと450gを用意